Après le rejointoiement complet de la façade nord et du transept, les maçons en arrivent aux chapelles rayonnantes du chevet de l'église abbatiale.
Il faut commencer par enlever les joins superficiels au ciment qui ne laissent pas respirer la maçonnerie, puis nettoyer la pierre et tous ses interstices.

Ces opérations mettent au jour des pierres cassées, ou en état de délitement superficiel. Les tailleurs de pierre devront les remplacer.

Puis il faut refaire les joints au mortier de chaux, en allant remplir tous les creux importants qui se sont formés lorsque les chapelles n'avaient plus de toiture et que l'appareillage de maçonnerie était livré au lessivage des intempéries et aux attaques du gel.

Autour de certains vitraux, presque toutes les pierres ont été remplacées.
